新北永和中正路麥當勞對面玉山銀行(151巷內)Moose A Maze麋鹿．迷路是一家燈光美、氣氛佳、義式料理餐廳
店內有許多乾燥花裝飾~連吊燈也是用乾燥花當燈罩的喔!超有fu超有創意
店名Moose A Maze麋鹿．迷路=>是由Moose麋鹿與A maze迷路--兩個字組成
麋鹿稀有少見~象徵富有生命力的吉祥之物、A maze則有迷宮及迷失之意，店家打造了一個非常溫馨舒適的用餐氛圍；希望客人到店除了享受美味餐點外，更能好好沈澱放鬆身心，舒解平日煩惱及工作壓力；讓迷路的人們彷彿找到歸途般輕鬆自在享食
要到麋鹿．迷路用餐 搭公車或捷運會比較方便
今天搭捷運(中和新蘆線捷運)出永安市場站後~右轉必須穿越『四號公園』再轉入小巷弄內約950m-12分鐘步程才能到『麋鹿．迷路』繞來繞去
若沒查看店家粉專內的『路線指引影片』讓google大神帶路的話~還真的頗有『會迷路』的感覺
無車族想到麋鹿．迷路用餐可以搭公車在『中興新村站』下車
以下公車均可搭乘:208、208直、208高架、214、227、242、244、248、249、254、262、262區、304正、304副、311永福、624、672、809公車
搭公車下=>中興新村站=>看到麥當勞=>走到對面=>玉山銀行&威康藥局)旁=>151巷弄內，就會看到=>左手邊洗衣店隔壁的『麋鹿．迷路-義式餐廳』嚕
也可以搭(中和新蘆線)捷運下永安市場站再步行約950m-12分鐘即可抵麋鹿．迷路
小紫從捷運永安市場沿路拍相片、製作捷運族『麋鹿不迷路』用餐路線指引:希望對大家有幫助
店外種植了許多綠色盆栽植物，還擺放了數台扭蛋機
店內擺放的公仔就是從這些機台內扭到的喔(很可愛捏)
門口黑版 寫的都是最新推出的餐食或優惠訊息
很難想像店外觀看起來不怎麼起眼的麋鹿、迷路。入店後別有洞天~蠻有fu地
好多乾燥花 ~
連吊燈也是用乾燥花束當燈罩的喔
很特別 也很有特色、讓小紫忍不住的狂拍照
座位是由服務生帶位、桌上有冷開水(自行取用)
menu很多頁(小紫將完整菜單放文末分享嘿)
主賣排餐/燉飯/義大利麵/沙拉/炸物/小炒/湯品/咖啡/茶飲及酒飲
用餐不收服務費、有WiFi、每人低消1項100元以上的單品(120公分以下兒童-免低消)
用餐時間1.5小時(平日或沒客人候位時，不會強制規定一定要在滿1.5hr時離店) 若遇客滿？記得要配合店家的規定ㄛ只有90分鐘用餐時間
今天小紫單點了一份排餐、妹妹點燉飯升級套餐
主餐與排餐都可以加價升級(A或B或C套餐)食量大的人則可以加30元加麵或加飯
升級(套餐)選項如下圖:
德國豬腳 點餐時因為還沒看到實品(心中覺得有點小貴)
出餐後~ 覺得其實不會啦
麋鹿．迷路德國豬腳『份量』比起小紫吃過的無數德國豬腳中算是『大份量』且『超好吃』的豬腳喔
出餐前..已經先幫我將德國豬腳骨肉分離(去骨) 很香~
皮薄又酥香、外表油亮油亮吃在嘴裡一點兒也不會感到油膩，豬腳皮不會有咬不動(太Q彈)的感覺是會有卡滋聲的脆皮豬腳口感；放冷了皮也不會變硬。與服務生聊天時才知道老闆(主廚)很年輕、但曾任職數家餐廳學了一手好廚藝、自己也喜歡研發新菜色且將許多料理做小小改良、挺受店內客人喜愛
這德國豬腳 不是用油炸的喔 是用油煎方式呈現(外皮又酥又香)內部肉嫩又不柴口
時蔬 是以健康養生為概念、希望客人品嚐美食同時也能吸收營養和兼顧健康
時蔬不求快~不用油炸、是以油煎方式煎時令蔬菜、再灑香料椒鹽提味，每一口鮮蔬都有該食材的天然甜
分食給妹妹品嚐 妹妹直誇這酸菜特好吃、酸度適中又可解吃太多肉肉的油膩味蕾
哈哈~ 味覺敏銳的小紫剛剛就有有注意到!!
這酸菜不是德國酸菜喔 仔細看極像高麗菜+洋蔥絲製作的台式酸菜
只有微微的酸度且份量給的超大器(給很多)搭配德國豬腳一起入口
這是主廚自製"酸菜" 因為他想讓國人品嚐排餐時~不單單只能搭配超酸德式酸菜(很多台灣人不喜歡那超酸的味蕾)才會自行研發及自醃高麗洋蔥酸菜讓客人佐食
(大受好評)單吃也OK
除此之外 沾豬腳的黃芥末也特別有香氣不是市售的黃芥末醬。
酸酸甜甜~醬裡還吃的到洋蔥末和巴西利末香甜味 非常加分唷
德國豬腳肉、保有其嫩度、不會太乾或太柴
是小紫吃過的德國豬腳裡、好吃份量又多的店豕(非常推薦大家點)
妹妹點燉飯 加價升級C套餐 (沙拉+每日湯+麵包+飲品3選1)
水果優格沙拉
裡頭有數種生菜、蘋果、鳳梨、芭樂、柑橘 是一道口感清爽的沙拉
每日湯
還沒喝就聞到超濃蕈菇香 今天是提供野菇濃湯
裡頭有數種菇類切成細末經由炒香等...步驟、慢火熬煮的香味
小試一口 好好喝、好香好濃的菇香味~是錯覺嗎？香到我都覺得裡面好像有加黑松露熬煮的香味啦
除了好喝、也有碎菇丁的好食口感
厚切軟式起士法國麵包 出餐前有再烤熱(外層酥香)
咀嚼中有淡淡乳酪味、麵包不乾是微微濕潤的口感、略帶嚼勁、愈嚼愈香
店內有一自助餐具區 水杯/盤子/刀子/叉子/餐巾紙 都可以來這兒拿
調味辛香料 TABASCO辣椒、黑胡椒粒 都放在這一區
南洋風咖哩鮮蝦雞腿肉燉飯 (中辣)蝦子鮮甜又彈牙
正面有3隻大白蝦、轉到背面還有厚切的去骨雞腿肉
燉飯巴著一層南洋咖哩醬
帶皮雞腿肉~皮酥香；上方灑有起司粉
本文來自: https://tw.news.yahoo.com/%E4%B8%AD%E6%B0%B8%E5%92%8C-%E9%BA%8B%E9%B9%BF-%E8%BF%B7%E8%B7%AF%E7%BE%A9
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